Главный казанский этно-фестиваль Крутушка

Что есть в печи на стол мечи! Сезонное меню

Максим Сырников, г. Осташков; Михаил Гаврилов, г. Санкт-Петербург

Проводниками в мир традиционной кухни на нынешнем фестивале станут полюбившиеся шефы!

26 августа 14:00 (кулинарная площадка «терраса «Печь»» (№15 на Карте Фестиваля)):

Максим Сырников, Михаил Гаврилов

  • Щи валаамские
  • Кулебяка рыбная и грибная
  • Кисель овсяный

 

26 августа 17:00 (кулинарная площадка «терраса «Печь»» (№15 на Карте Фестиваля)):

Лилия Байкеева

  • Треугольники с чаем

 

Вход свободный

 

Максим Сырников (г. Осташков) — телеведущий канала Спас, эксперт исторической русской кухни.

Михаил Гаврилов (Санкт-Петербург) — Амбассадор Союза Православных Поваров России, победитель телешоу «Битва шефов».

Лилия Байкеева — заслуженный работник сферы обслуживания Татарстана