Михаил Гаврилов: «Рыбный стол»

Су-шеф ресторана «Калинка моя». Член Московской Ассоциации Кулинаров, Член Ассоциации Шеф поваров Chef Team. г.Санкт-Петербург

В программе мастер-класса:

  • Уха царская с тремя закладками рыбы;
  • Тельное из судака в сливках;
  • Гречневая каша на еловом взваре с белыми грибами.

27 августа 14:00

Место: беседка с печкой

Партнёр блюд по старинным рецептам из свежих продуктов Центральный рынок Казани!   https://vk.com/bazarkazan1

Полная программа Фестиваля

Фестивальная карта

Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on facebook
Share on twitter
Share on email