Праздничное застолье из печи
Максим Сырников, г. Осташков; Михаил Гаврилов, г. Санкт-Петербург; Олег Ольхов, г. Москва; Лилия Байкеева, г. Казань
В честь пятилетия гастрономического направления фестиваля приглашаем к застолью у печи на летней террасе! Приготовим и попробуем:
27 августа, 15:00 (кулинарная площадка «терраса «Печь»» (№15 на Карте Фестиваля)):
Лилия Байкеева, Максим Сырников, Михаил Гаврилов, Олег Ольхов
- Борщ на лососе
- Осётр запеченный
- Разносолы
- Губадия
- Фруктово-ягодный взвар
Вход свободный
Максим Сырников (г. Осташков) — телеведущий канала Спас, эксперт исторической русской кухни.
Михаил Гаврилов (Санкт-Петербург) — Амбассадор Союза Православных Поваров России, победитель телешоу «Битва шефов».
Лилия Байкеева — заслуженный работник сферы обслуживания Татарстана
Олег Ольхов — знаток постной кулинарии и древнерусской кухни, шеф-повар, телеведущий канала СПАС.
